Chương 20

Gia Lập Thạch Hòa. Canh Dưỡng Sinh. Dịch giả : Trần Anh Kiệt. Chương 20. Dùng sinh tố C và E quá liều có hại cho sức khỏe. Cơ thể con người rất cần các chất liệu để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Cho nên ở trong ruột cũng có những vi khuẩn hữu ích cho sự tiêu hóa. Loại vi khuẩn này làm cho các thực phẩm đến giai đoạn thông qua đường ruột sẽ được biến hóa thành chất dinh dưỡng và được hấp thụ vào máu bởi các mao trạng ruột. Nhưng nếu chúng ta dùng sinh tố C và E để bổ dưỡng quá liều lượng thì sẽ làm cho các vi khuẩn hữu ích này bị tiêu diệt nên không còn giúp cho sự tiêu hóa được bình thường nữa. Cho nên chúng ta phải tạo sự quân bình trở lại. Thực ra sinh tố C và E có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn và là những sinh tố cần thiết giúp cơ thể đề kháng lại sự suy thoái tế bào nên phòng ngừa được một số bệnh ung thư phát khởi. Song có người đã sai lầm, nghĩ rằng càng xử dụng nhiều thì càng có công hiệu mạnh mẽ để phòng chống bệnh tật. Ðiều đó không đúng và đã dẫn đến sự nguy hại hơn là có ích kợi cho sức khỏe.